¿Animal o vegetal? Elige la mejor bebida para tu bebé
La leche materna es el mejor alimento para un bebé durante los primeros meses de vida y el mejor complemento para la alimentación sólida al menos hasta los dos años. Sin embargo, cuando tenemos que iniciar una alimentación complementaria nos pueden
Palitos de tofu estilo pescado
¿Echas de menos el pescado? Para conseguir el sabor tenemos a las maravillosas algas y esta receta de palitos de tofu. Ojo, cuidado con ellas y con empezar a tomarlas muy a menudo, pues la cantidad de yodo que aportan es una
Ciclo menstrual y composición corporal
La composición corporal y la biología entre hombres y mujeres es diferente, y en consecuencia, tenemos necesidades distintas. Por lo general, los hombres tienen una mayor cantidad de masa muscular y la mujer de masa grasa. Ambos están ligados a las
Comer carne aumenta el dolor menstrual
Comer carne aumenta el dolor menstrual Comer carne y otros alimentos inflamatorios aumenta el dolor menstrual en mujeres adolescentes, según una investigación presentada en la reunión anual de la Sociedad Norteamericana de Menopausia. Una revisión de estudios sobre los efectos de
Menús 100% vegetales como opción en los comedores escolares
Desde la Unión Vegetariana Española hemos enviado nuestras aportaciones a la consulta pública del Proyecto de Real Decreto por el que se establecen normas de desarrollo de Seguridad Alimentaria y Nutrición, para el Fomento de una Alimentación Saludable y Sostenible
Seitán en salsa de setas y calabaza
Vamos con otro guisito bueno para esta semana. Juntamos los mejores ingredientes del otoño: platos calentitos que reconfortan, calabaza y setas. Es muy sencillito y puede ser un buen plato de domingo acompañado por ejemplo de unas patatas panaderas o asadas
Declaración de Montreal sobre la explotación de los animales.
Hoy 4 de octubre, Día Mundial de los Animales, se hará pública la Declaración de Montreal sobre la Explotación Animal. Más de 450 académicos de 40 países, especializados en filosofía moral y política, proclaman la injusticia fundamental de la explotación animal
La UVE está presente en el Vegan Fest de Alicante
¡Cómo disfrutamos este fin de semana el Vegan Fest Alicante! 😃 Fue una jornada muy enriquecedora, pues notamos un gran interés por parte del público asistente (alrededor de 3.000 personas) sobre cómo cambiar su estilo de vida y de alimentación. Por nuestro
Revista Vegetus nº45 (Cuarto trimestre de 2022)
Vegetus es la revista digital gratuita de la Unión Vegetariana Española. La UVE fue fundada en el año 2003 y se ha convertido en la asociación de referencia nacional en la defensa del veganismo y vegetariarismo. En Vegetus encontrarás información
Maltrato animal y violencia machista
La crueldad hacia los animales puede estar estrechamente vinculada a la violencia de género, e incluso otros delitos como la pornografía infantil u organizaciones criminales. Existen diferentes estudios que demuestran cómo el maltrato hacia a los animales, es un indicador de
