Desmontando mitos II: No podría ser veganx porque no es natural
Vamos a volver a sacar a la luz el tema de lo natural, sí. Vale la pena recordar lo natural del mundo en que vivimos. Vale la pena poner en tela de juicio lo mucho que estamos en contacto con la naturaleza
Desmontando mitos I: No podría ser veganx porque me gusta comer
No sé si os lo han dicho alguna vez, pero a mí me ha pasado un montón de veces. Según una persona se entera de que soy vegana y antes de preguntarme si quiera que qué como, suelen afirmar: “Uf, vegana,
Absorción de proteína por ingesta: ¿Cuánta podemos asimilar?
Según la teoría clásica, la que nos cuenta todo entrenador de la vieja escuela cuando le consultamos al iniciarnos en el ejercicio y, sobre todo, en la musculación en gimnasio, si queremos mejorar nuestra composición corporal y aumentar la masa
Línea de meta: ¿Es el deporte compatible con la alimentación vegetariana y vegana?
Esperamos que tras este mes de campaña se haya derrocado uno de los mayores mitos alrededor de la alimentación veg. ¿Se puede ser deportista y vegano? ¿De dónde se obtienen las proteínas? ¿Qué suplementos son compatibles con el estilo de vida vegano y
Deporte y dieta vegana, combinación perfecta para reforzar tus defensas.
Las enfermedades autoinmunes son enfermedades complejas en las que intervienen factores genéticos y ambientales. Se cree que el estrés oxidativo excesivo tiene un papel importante en la patogenia de las enfermedades autoinmunes al aumentar la inflamación, inducir la muerte celular
Entrevista a Alberto Peláez, deportista #VegPower
Hola Alberto. Para quién no te conozca, cuéntanos brevemente quién eres. Mi nombre es Alberto Peláez, tengo 44 años y trabajo como bombero en el aeropuerto de Vitoria. Soy atleta larga distancia en carreras por montaña, también ciclista y activista por
El tabaco en el veganismo
¿Afecta el tabaco especialmente a veggies? Pese a que hace unos años la población vegetariana y vegana era bastante homogénea, preocupada por su salud, activa y seguía un estilo de vida saludable alejado de vicios como el alcohol o tabaco, a
La Vitamina D después del verano
Un rayo de luz en nuestras analíticas ¿Tiene la población española y mundial déficit endémico de vitamina D? ¿Es suficiente la exposición del verano para garantizar que tenemos los depósitos llenos de cara al invierno? ¿Es este un problema de salud
¿Pero comer de forma vegetariana o vegana es más complicado, no?
Existe una preconcepción a pensar que alimentarse de forma vegetariana o vegana es más complicado que si se comen productos de origen animal. Como si de alguna forma tuvieses que estudiar un máster de nutrición para saber cómo cubrir las necesidades
¿Puede ser la carne sostenible?
Buscando en las fuentes en que se basaba la crítica a las hamburguesas y salchichas veganas que hizo en Twitter el doctor Mulet, y cuyos argumentos fueron rebatidos en este post , encontré este artículo: IS YOUR VEGAN BURGER REALLY
