Feminismo y antiespecismo: luchas que convergen y se enlazan
El feminismo vive uno de sus mejores momentos. Las diferentes generaciones de mujeres han comprendido que sin unión y sin lucha, no se consiguen derechos ni se avanza hacia una sociedad más igualitaria. También tiene más presencia un feminismo interseccional, es
Las alternativas vegetales dentro de nuestros hábitos alimentarios
La certificación de referencia a nivel mundial de productos con el sello vegetariano y vegano, V-Label, nace en Suiza en 1996 y desde entonces más de 4.300 empresas han confiado para avalar más de 50.000 productos. V-Label está presente en más
No a la comercialización de insectos con fines alimentarios en la EU
La UVE junto con otras organizaciones instamos a la Comisión Europea al cese de la comercialización de insectos con fines alimentarios La UVE, con el apoyo de otras organizaciones (Proveg, Compassion in World Farming, Anima Naturalis, GreenRev Institute, FAADA, la Asociación
La UVE se adhiere a la petición de reforma de la Política agroalimentaria de la UE
Organizaciones de la sociedad civil y expertos de todo el mundo, entre ellas la UVE, hacemos un llamamiento al Comisario Wojciechowski sobre la reforma en curso de la política de promoción de productos agroalimentarios de la UE. Pedimos poner fin a
Los insectos a debate: ¿son la mejor alternativa proteica?
Recientemente, la Comisión Europea ha dado luz verde a la comercialización del grillo doméstico (“Acheta domesticus”) y a las las larvas de escarabajo del estiércol (“Alphitobius diaperinus”) en diferentes formatos (polvo, pasta, congelado,
Informe anual UVE 2022
En la Unión Vegetariana Española llevamos desde el año 2003 trabajando para promover los beneficios de una dieta basada en vegetales para el planeta, los animales y las personas. Como organización que representa el movimiento vegano y vegetariano en España, nos
La crisis climática demanda ‘justicia climática’.
Las diversas acciones que se han llevado a cabo para visibilizar la crisis climática por parte de algunas asociaciones no han sido del agrado de todo el mundo. El año pasado diferentes activistas climáticos utilizaron los museos como escenario de sus
‘No come bien el que quiere, sino quien puede permitírselo’
Justicia Alimentaria: ‘No come bien el que quiere, sino quien puede permitírselo’ Existen una larga lista de injusticias que rodean al sistema alimentario actual, que van desde la producción de los alimentos, pasando por la calidad y finalizando por su consumo..
¿Las personas veganas son felices?
Se conocen los beneficios que una dieta 100% vegetal puede tener sobre el organismo y también el impacto positivo que tiene para los animales y el planeta. Sin embargo, un nuevo estudio va más allá y relaciona la forma de
PREPÁRATE PARA CORRER TRAIL Y ULTRATRAIL SIENDO VEGAN (V)
NUTRICIÓN VEGANA Y RENDIMIENTO EN CARRERAS DE MONTAÑA 5 - Recuperación- En esta última entrega de la serie de post sobre la dietética y nutrición alrededor del trail y ultratrail vamos a hablar de la recuperación. Sí, también debemos seguir unas
