Los veganos tienen derecho a comer
El caso de discriminación hacia la comunidad vegana ocurrido en Suiza se está haciendo internacional y podría tener repercusiones en todo el continente europeo. Una persona vegana estuvo en prisión preventiva durante 11 meses en Ginebra y no se le proporcionó
La verdad sobre los piensos comerciales
Quienes tenemos animales en casa, sabemos que su bienestar depende totalmente de nuestras acciones. Sus cuidados médicos, comodidades y necesidades corren por nuestra cuenta, y entre ellas se encuentra la alimentación. Una alimentación saludable para los perros y gatos es fundamental
Día Mundial del pulpo
Cada año, el 8 de octubre, se celebra el Día Mundial de los Pulpos, una fecha que nos brinda la oportunidad de explorar y apreciar a estas criaturas marinas asombrosas. Los pulpos son uno de los animales más intrigantes del
Las claves de la nueva Ley de protección animal
Las claves de la nueva Ley de protección de los derechos y el bienestar de los animales. La Ley 7/2023 que es pionera en España en materia de Derechos Animales, entró el vigor el pasado 29 de septiembre, tras haber sido
Revista Vegetus nº49 (cuarto trimestre de 2023)
Vegetus es la revista digital gratuita de la Unión Vegetariana Española. La UVE fue fundada en el año 2003 y se ha convertido en la asociación de referencia nacional en la defensa del veganismo y vegetariarismo. En Vegetus encontrarás información
Pasado, presente y futuro del vegetarianismo
Desde 1977 cada 1 de octubre se celebra el Día Mundial del Vegetarianismo. La Sociedad Vegetariana Norteamericana reivindicó este día para visibilizar una forma diferente de alimentación basada en vegetales y un año después, la Unión Vegetariana Internacional (IVU) lo
UN FUTURO VERDE COMIENZA EN LA ESCUELA
Con motivo del Día Mundial de la Leche Escolar la UVE junto a la Unión Vegetariana Europea solicita al Ministerio de Agricultura la inclusión de alternativas a la leche basadas en vegetales en el Plan Escolar de la UE. Hoy 27
Socorro, mi hijo/a quiere ser vegano/a
Cuando los niños y niñas deciden no comer animales. Pautas para padres y madres no veganos. Muchos niños y niñas veganos lo son por influencia familiar. Existen muchas familias que han criado desde pequeños a sus hijos e hijas en el
‘Ni merluza, ni atún’
De nuevo las nomenclaturas utilizadas para catalogar los productos veganos son noticia. En esta ocasión ha sido el turno de los productos del mar, tales como la merluza y el atún los que han sido señalados por el sector pesquero como
El Veganismo y su contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible
En un mundo cada vez más consciente de los desafíos ambientales y sociales a los que nos enfrentamos, el veganismo ha emergido como un estilo de vida que no solo se preocupa por la salud individual y los animales, sino
