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Dieta vegetariana, menos infecciones

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Dieta vegetariana, menos infecciones

La dieta vegetariana puede reducir el riesgo de infecciones del tracto urinario

Una dieta vegetariana puede reducir el riesgo de infecciones del tracto urinario (ITU), según un estudio publicado en Scientific Reports. Los investigadores evaluaron las tasas de incidencia de ITU en 9.724 participantes vegetarianos y no vegetarianos. Los resultados mostraron un riesgo de infecciones urinarias un 16 por ciento inferior entre los que siguen una dieta vegetariana. Los vegetarianos, por supuesto, no consumen aves de corral ni cerdo, lo que les permite evitar una cepa de la bacteria E. coli normalmente asociada con las infecciones urinarias. También consumen más fibra de alimentos de origen vegetal que regulan mejor las bacterias intestinales.

 

Texto original:

Vegetarian Diet May Lower Risk for Urinary Tract Infections
A vegetarian diet may lower your risk for urinary tract infections (UTIs), according to a study published in Scientific Reports. Researchers tracked UTI incidence rates for 9,724 vegetarian and non-vegetarian participants. Results showed a 16 percent decreased risk for UTIs among those following a vegetarian diet. Vegetarians, of course, do not consume poultry or pork, allowing them to avoid a strain of E. coli bacteria normally associated with UTIs. They also consume more fiber from plant-based foods that better regulate gut bacteria.

 

Referencia del estudio:
Chen YC, Chang CC, Chiu THT, Lin MN, Lin CL. The risk of urinary tract infection in vegetarians and non-vegetarians: a prospective study. Sci Rep. 2020;10:906-915.

 

Fuente: PCRM, www.pcrm.org, 04/02/2020

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