Las dietas basadas en vegetales mejoran la artritis reumatoide
Las dietas basadas en vegetales mejoran los síntomas de la artritis reumatoide
El ensayo de control aleatorizado de Plants for Joints encontró que las personas que siguieron un programa de estilo de vida de 16 semanas consistente en una alimentación basada en vegetales sin procesar, actividad física y control del estrés mejoraron los síntomas de la artritis reumatoide, en comparación con los del grupo de control. El grupo de intervención también tuvo una mayor pérdida de peso y mayores mejoras en el colesterol [1]. Anteriormente, se demostró que una dieta vegana baja en grasas reduce los síntomas de la artritis reumatoide y los marcadores de inflamación [2,3].
Texto original:
Plant-Based Diets Improve Rheumatoid Arthritis Symptoms
The Plants for Joints randomized control trial found that individuals who followed a 16-week lifestyle program based on a whole food, plant-based diet, physical activity, and stress management were found to have improved symptoms of rheumatoid arthritis, compared to those in the control group. The intervention group also had greater weight loss and greater improvements in cholesterol [1]. Previously, a low-fat vegan diet has been shown to reduce rheumatoid arthritis symptoms and markers of inflammation [2,3].
Referencias:
1. Walrabenstein W, Wagenaar CA, van der Leeden M, et al. A multidisciplinary lifestyle program for rheumatoid arthritis the Plants for Joints randomized controlled trial. Rheumatology (Oxford). 2023;001–9. doi10.1093rheumatologykeac693
2. McDougall J, Bruce B, Spiller G, Westerdahl J, McDougall M. Effects of a very low-fat, vegan diet in subjects with rheumatoid arthritis. J Altern Complement Med. 2002;8(1)71-75. doi10.1089107555302753507195
3. Barnard N, Levin S, Crosby L, Flores R, Holubkov R, Kahleova H. A randomized, crossover trial of a nutritional intervention for rheumatoid arthritis. Am J Lifestyle Med. 2022;0(0). doi10.117715598276221081819
Fuentes: PCRM, www.pcrm.org, 22-07-2023
