La dieta vegana reduce los requerimientos de insulina en la diabetes tipo 1
La dieta vegana reduce los requerimientos de insulina en la diabetes tipo 1 Un nuevo estudio dirigido por la directora de investigación clínica del Comité de Médicos, la Dra. Hana Kahleova, descubrió que una dieta vegana baja en grasas tiene un
Revista Vegetus nº51 / Revista Vegana UVE 2º trimestre 2024
Vegetus es la revista vegana de la Unión Vegetariana Española. Cada trimestre podrás descargar esta publicación de forma gratuita donde podrás encontrar noticias veggies, artículos sobre veganismo, salud y derechos animales, además de las novedades del sector plant based, contenido sobre alimentación vegetal y deporte, recetas veganas,
Jornada Mundial por el Fin de la Pesca
Varios billones de peces, cefalópodos y crustáceos mueren cada año como consecuencia de la pesca. La Unión Vegetariana Española se ha unido a la Jornada Mundial por el Fin de la Pesca y de las granjas acuícolas (JMFP) que se celebra
Por qué una alimentación vegetal ayuda al planeta
En la lucha contra la crisis climática, se ha reconocido cada vez más que las decisiones individuales, especialmente en términos de dieta y consumo de alimentos, desempeñan un papel crucial. El cambio climático, incrementado por las emisiones de gases de efecto
Málaga el VIII Encuentro UVE
Pasa un fin de semana veggie con la UVE El próximo 25 y 26 de mayo se celebrará en Málaga el VIII Encuentro UVE, unas jornadas de convivencia que se realizarán en el Albergue Juvenil de Málaga, en las Salas Alcazaba
Hacia un mundo libre de especismo
El pasado 1 de marzo se celebró el Día de la Cero Discriminación. Dentro de nuestra sociedad, la discriminación adopta muchas formas: el racismo, el sexismo, la homofobia y la gran olvidada: el especismo. Este último, aunque menos reconocido, es igualmente
Francia prohíbe el uso de denominaciones cárnicas en productos plant based
Francia da un paso hacia adelante para proteger legalmente las denominaciones cárnicas de origen animal y prohíbe el uso de nomenclaturas similares en productos plant-based. El nuevo Decreto publicado el 27 de febrero en el Diario Oficial de la Republica Francesa,
Postres veganos de chocolate
¿Eres amante del chocolate? Pues te ofrecemos 3 recetas de postres veganos con las disfrutarás tu y los que te rodean, porque además de ser deliciosas son muy sencillos de hacer. Tenemos un par de tartas de chocolate vegano y una
Carne procesada y cáncer colorrectal en menores de 50 años
La carne procesada está relacionada con el aumento del cáncer colorrectal en personas menores de 50 años El informe anual de la Sociedad Estadounidense del Cáncer concluyó que la tasa de cáncer colorrectal en personas menores de 50 años está aumentando
Victoria histórica: un tribunal danés respalda los derechos de las personas veganas
El Tribunal Danés de Hjørring da la razón a la Asociación Vegetariana Danesa ante un caso de discriminación a una familia vegana. La demanda se realizó cuando la hija de Mia y Simon Kjær Brinkmann que acudía al jardín de infancia
