Proteína vegetal, mejor para el peso
La proteína vegetal, mejor para el control del peso La proteína vegetal como parte de una dieta vegana es la mejor para controlar el peso y la resistencia a la insulina, según un estudio publicado en la revista Nutrition and Diabetes. Investigadores
Carnes y cáncer de mama
La carne roja y la procesada causan cáncer de mama De acuerdo con una revisión sistemática publicada en el International Journal of Cancer, los productos cárnicos procesados y de carne roja aumentan el riesgo de cáncer de mama. Los investigadores analizaron
Dietas hipocalóricas y muerte prematura
Las dietas bajas en carbohidratos basadas en productos animales, asociadas con la muerte prematura Las personas que consumen dietas bajas en carbohidratos basadas en productos animales tienen una esperanza de vida más corta, en comparación con quienes consumen más fuentes vegetales
Carne procesada y episodios maníacos
La carne procesada, asociada a episodios maníacos Comer productos cárnicos procesados aumenta el riesgo de episodios maníacos, según un nuevo estudio publicado en Molecular Psychiatry. Investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad Johns Hopkins de Baltimore examinaron los registros
Carne roja y cáncer de colon
La carne roja aumenta el riesgo de cáncer de colon Una dieta alta en carnes rojas aumenta el riesgo de cáncer de colon en las mujeres, según un estudio publicado en línea en el International Journal of Cancer. Los investigadores compararon
Alimentos inflamatorios y cáncer colorrectal
Los alimentos inflamatorios, relacionados con el cáncer colorrectal Los alimentos inflamatorios, como las carnes rojas y las procesadas, juegan un papel en el desarrollo del cáncer colorrectal, según un estudio publicado en JAMA Oncology. Los investigadores siguieron a 121.050 participantes durante
Carne procesada, mayor riesgo de cáncer de mama
El consumo de carne procesada aumenta el riesgo de cáncer de mama El consumo de carne procesada aumenta el riesgo de cáncer de mama, según un estudio publicado en el European Journal of Cancer. Los investigadores revisaron el consumo de carne
Dietas vegetales, menor riesgo cardíaco
Las dietas basadas en vegetales reducen el riesgo de insuficiencia cardíaca Las dietas basadas en vegetales reducen el riesgo de desarrollar insuficiencia cardíaca, según los datos presentados en las Sesiones Científicas de la American Heart Association de este año en Anaheim,
El consumo de leche conduce al deterioro cognitivo
El consumo de leche conduce al deterioro cognitivo El consumo de leche conduce a una peor salud cerebral, según un estudio publicado en la revista Nutrients. Los investigadores siguieron a 13.751 participantes del estudio ARIC (Atherosclerosis Risk in Communities) durante 20
Dietas vegetales reducen el colesterol
Las dietas basadas en vegetales reducen el colesterol Las dietas vegetarianas, especialmente las veganas, reducen los niveles de colesterol, de acuerdo con una revisión y un meta-análisis escritos por los investigadores del Comité de Médicos y publicados en Nutrition Reviews. Los